Receita Light…..Salada de Bacalhau.

bacalhau
Vamos direto ao ponto…nessas de trocar alguns ingredientes nas
 minhas refeições já perdi mais de 5kg!!
 
Não posso mais parar….minha meta para o verão eram de 8 kg a 
menos…agora só faltam 3 kg….estou empolgada!!.
 
Troquei a bacalhoada tradicional aqui de casa por essa salada. 
É refrescante nos dias de calor, leve e sustenta bem….além de dar
 aquela sensação que você está comendo bem e não só uma 
montanha de mato no prato,sabem como é??
receita com bacalhau
Escolha um bacalhau de boa qualidade, você vai usá-lo desfiado 
ou em lascas. Aqui em casa as crianças preferem desfiado.
receita com bacalhau
Encontrei esse mix de tomatinhos, um sucesso com o Theo.
receita com bacalhau
 
Só essa seleção colorida já conferem graça a qualquer “montanha de mato”, não acham??
receita com bacalhau
Usamos sempre rúcula e alface, porque as crianças adoram, mas pode-se 
variar muito e escolher outras folhas.
receita com bacalhau
receita com bacalhau
Para não ficar muito forte, eu corto a cebola e coloco em água no 
microondas por cerca de 3 minutos…depois escorro e lavo bem. Ela 
não fica muito ardida….as crianças preferem assim!
receita com bacalhau
Olha…a gente ama, nos dias mais quentes então…uma delícia!!
 
Anota aí a base….as quantidades e temperos vão do gosto de cada um. Eu só 
tempero com azeite,sal,pimenta do reino e um pouco de limão.
 
receita com bacalhau
 
 
receita com bacalhau
Quem fizer, volta e me conta??
 
Boa semana light para todos….
 
XOXO
 
 
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