Mas para a receita de hoje já vou avisando que será impossível abrir a despensa e começar a cozinhar…não mesmo. Pode pegar a bolsa e correr para o supermercado!!
Mas vale o sacrifício…é o meu prato preferido. Aprendi com minha sogra e meu marido faz como ninguém!! Aprendi, né??
Trata-se do Mini Penne ao molho Siciliano…uma maravilha que leva Anchovas ou Aliche e raspas de limão Siciliano!!! MARAVILHOSO!!
Você precisará retirar a casca do limão, é só ela que usará. Dê uma boa apertada nela para tirar o sumo e fatie bem fininho. A Cebola vai bem picadinha…ah e claro os filés….bem fatiados. Cebolinha e Salsinha eu já compro picados, detesto lavar e picar esses temperos….minha cozinha inteirafica cheia de pedacinhos verdes…muito mais fácil comprar tudo picado!!!
Ok Ok Ok…além do trabalho de ir às compras, essa receita exige um certo tempinho e trabalho…mas garanto que compensa!! Se você é fã de Anchovas e Aliche vai derrapar na dieta…já aviso.
Cozinhe o macarrão ao dente. Em uma panela WOK prepare o molho refogando com uma colher de manteiga a cebola, acrescente as Anchovas e as raspas de limão e deixe cozinhando um pouquinho…é bem rápido, verá que os filés se desmancham….aí é a hora do creme de leite e dos temperinhos serem acrescentados. Misture o macarrão ao ” molho maravilha” e se prepare para uma experiência única!
Um final de semana DELICIOSO para você!!
16 Comments
meu Deus assim vc mata a maamaãe aqui … q delicia, adorei, qualquer dia me inspiro e viajo com vc nessas receitas maravilhosas…
Oi Mariana, delícia de receita. Hummmm, que água na boca.
Um ótimo final de semana para você.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Ai que delicia!!!! Adoro suas receitas Marina!!!!!!
Bjão!!!
Parece deliciosoooo,
mais um pouco complicado ne, rsrsrs!!!
Esse molho, nossa, água na boca mesmo!
Fácil, rápido e gostoso.
Do jeitinho que eu gosto.
Beijo e ótimo final de semana.
Ahhh que deliciaaa, asssim voce me mataaaa!!!
beijos.
ficou com uma cara mais que boaaa
Nossa fiquei com fome 🙂
Beijocas.
Larissa…e depois me conta!!! rsrs
bjão
chris..quando dá água na boca o jeito é correr para o fogão!! rsrs
bjos
Vivian, muito obrigada!! Fico feliz!!
bjoos
É Bárbara…essa é das mais trabalhosas, mas olha…eu sou mega preguiçosa na cozinha e faço essa com as mãos amarradas!! rsrsr Fácil!!
Obrigada pela Visita!! bjão
Dani lindona!!! Obrigada pela visita!! sei que vc é cozinheira de mão cheia…o que acha de me enviar uma das suas para eu publicar no Receita de Sexta?? Vou amar!! bjos
E por aí Má…como andam as coisas??
bjos
Adri…de comer rezando!! rsrsr e engordando,né?? hahah
bjão!!
rssrsr bjos