Good Food // Receita Rápida

capa risoto de brocolis

 

Eu adoro cozinhar, mas adoro ainda mais boas receitas que não exigem muitas panelas nem horas em pé em frente ao fogão. Não sou a maior fã de

carnes do mundo, passo dias sem sentir a menor vontade dessa proteína, mas sou louca ( maluca e pirada) por queijos!!

Sendo assim, não é surpresa que meu prato preferido seja um bom Risoto carregado no parmesão, não é??

Amo! Todos aqui em casa amam!

Em um domingo qualquer…fomos todos para a cozinha, as crianças ajudaram e saíram algumas fotos, por isso resolvi dividir essa receita com vocês!!

Quando faço para mim e o Bruno coloco um pouco de vinho branco, mas para as crianças não. E querem saber? Não faz taaaanta diferença assim na minha opinião.

Essa receita é super fácil e rápida de fazer. Já deixo os aspargos que irão acompanhar o risoto lavados ( corte a parte mais fibrosa no final do aspargo, a parte mais branquinha de baixo), assim

quando acabo o risoto, já passo na manteiga ou grelha, e está PRONTO para servir. Bem rápido, porque não gosto de aspargo molenga!! Continue lendo

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