Você pode substituir…

 

lanche sem lactose

 

Estamos sempre em busca de uma alimentação mais saudável por aqui, mas confesso que faço isso bem dentro da minha “zona de conforto” – ou seja, sem trazer coisas muito diferentes das que estamos habituados para nossa mesa.

Acho que seguimos a regra de muitas famílias: a gente se alimenta bem, se preocupa com o que compra no mercado, mas sempre dentro do que conhecemos e do que já estamos acostumados.

Mas, por esses dias, chegou uma caixa (enormeee) aqui em casa me convidando para ter uma nova experiência. Confesso que, quando abri, fiquei curiosa para saber se funcionaria

pra gente: alimento à base de proteína isolada de soja, que pode facilmente substituir o leite de vaca, da Suprasoy! Recebemos duas latas diferentes: SupraSoy Sem Lactose Original e SupraSoy Nature.

 

lanche sem lactose

 

Na nossa família não há históricos de alergia à proteína do leite de vaca e intolerância à lactose e achava que esse tipo de produto devesse ser consumido somente por quem devia seguir uma dieta restritiva. Mas não tem nada a ver! Qualquer um pode experimentar substituir o leite de vaca e SupraSoy é uma opção ótima pra isso. Na embalagem que me enviaram, recebi também um livro de receitas e uma sugestão para fazermos em uma tarde de diversão em família nas férias.

Falou em diversão em família já topei na hora!

Fizemos um aperitivo apetitoso (redundante de bom!) de milho verde. Receita fácil e simples (clica aqui pra ver a receita ) além de ser cheia de sabor. Leva milho, batata, SupraSoy Sem Lactose Original e outras coisitas na massa e o recheio dá pra ser muito variado. Adoramos!

Depois de preparar essa delícia, reciclamos latas vazias para fazer um boliche diferente (Clica aqui para ver!).

 

receita sem lactose

receita sem lactose

Rapidinho transformamos uma tarde de férias em um programão em família!

Tá vendo como é nas coisas simples que moram as alegrias?

Adoramos ter sido convidados para participar desse desafio. Por meio dele, descobri uma nova possibilidade, mais leve. Saí da zona de conforto e percebi que refeições sem lactose podem, sim, fazer parte da alimentação de quem busca mais leveza – além de ser muito importante para quem precisa manter a restrição à ela na dieta. Com SupraSoy, é possível manter o sabor e saúde lado a lado.

Provamos e aprovamos!

Você já conhece? Experimente viver melhor!

Tchau Anemia

tratamento anemia infantil

 

Desejo de mãe para os filhos: que eles cresçam com energia, força, e principalmente, muita saúde. Meu desejo de mãe para mim mesma: que eu tenha energia para aguentar o pique, força para carregar meus filhos no colo por muitos anos e, principalmente, muita saúde para aproveitar a vida ao lado deles.

Não preciso dizer que, para ter essas três coisas, o que a gente come faz muita diferença. Receber todo o aporte de nutrientes e vitaminas que são vitais nos permite ter uma vida ativa, com ânimo para aproveitar tudo. Pena que nem todos os dias são de pratos coloridos, daqueles que deixam o nutricionista orgulhoso… Pelo menos aqui em casa, às vezes eu preciso almoçar qualquer coisa para fazer algo do trabalho – o que evito ao máximo principalmente nessa época de amamentação!!!

Mas como garantir saúde e pique para tudo o que a gente precisa fazer? Tenho certeza que muita gente se lembra das propagandas de Biotônico Fontoura, com celebridades da época, ou que tomava ou conhecia alguém que não passava um dia sem uma colherada. É aquele tipo de indicação que passa de geração para geração para manter a saúde em dia. Os nossos avós tomavam, que indicaram para nossos pais e aí … chegou até nós. Me lembro que esse era o segredinho para abrir o apetite das crianças que não comiam bem.

Pouca gente sabe, mas desde 2002 foi retirado o álcool da fórmula original, tornando o produto 100% indicado para o consumo infantil. No entanto, como ele contém açúcar, não é indicado para diabéticos e menores de 2 anos

Produzido há 104 anos, Biotônico Fontoura é um dos medicamentos mais antigos do mercado farmacêutico, ele fez parte da minha infância! No nosso caso, era usado para estimular o apetite, mas ele tem outras indicações, como complementar a alimentação e evitar, além de combater, a anemia, pois é um suplemento de ferro. Aliás, não só de sulfato ferroso: também contém ácido fosfórico auxiliando na reposição da força e energia que precisamos todos os dias.

As anemias – insuficiência de hemoglobina no sangue – podem ser causadas pela deficiência de vários nutrientes, como vitamina B12, zinco, proteínas – sendo a falta de ferro no organismo a mais comum delas. Isso pode ocasionar quadros que vão de cansaço, fraqueza, falta de atenção, dificuldade de aprendizado até o atraso no crescimento.

Gestantes devem ter um cuidado especial com a anemia pois seus bebês podem apresentar baixo peso entre outras complicações. Lactantes também devem se atentar, pois estão entre o grupo mais acometido por deficiência de nutrientes.

Quem é mãe sabe bem das dificuldades de fazer uma criança se alimentar corretamente, e mesmo que a criança tenha bons hábitos há fases em que ficam mais seletivas. Portanto suplementação é uma arma poderosa para nos auxiliar nesses períodos. Converse com seu médico e dos seus filhos para fazer a suplementação adequada para cada um.

 

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Festa mais saudável

mesa de frutas festa infantil

Festinhas infantis não precisam ser sinônimo de mesas repletas só de guloseimas e porcarias cheias de açúcar ( por mais que a gente ame, equilíbrio é tudo!). Claro, aniversário sem brigadeiro, não é aniversário…mas há muitas possibilidades de mesclar as opções saudáveis dentre os itens ( cheios de calorias) obrigatórios e típicos dessas comemorações!

Há umas semanas fiquei encantada com essa mesa, montada pela minha amiga equipe “Tá em Casa” da minha amiga Tais Picchi para a festinha da Amelie na cidade de Vinhedo.

frutas nas festas infantis

Além de opções bacanas, a mesa “natureba” fica um charme, né?

Essa ideia não me sai mais da cabeça, e já imaginei um cantinho desses nas nossas festinhas do futuro e por isso reuni algumas ideias para inspirar você também!

frutas em festa infantil 2

frutas festa infantil 7

mesa de frutas para festa infantil

ideia para servir frutas em festa infantil

frutas festa infantil 12

frutas festa infantil 10

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frutas em festa infantil 3

 

Olhando essas ideias todas me deu muita vontade de aderir as festinhas saudáveis, além do mais, nosso clima ( sauna ao ar livre) é perfeito para as comidinhas mais leves!

Todas essas fotos e suas fontes estão no painel Festa Saudável  lá no Pinterest!! Confira muitas outras ideias por lá também!

 

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Good Food // Receita Rápida

capa risoto de brocolis

 

Eu adoro cozinhar, mas adoro ainda mais boas receitas que não exigem muitas panelas nem horas em pé em frente ao fogão. Não sou a maior fã de

carnes do mundo, passo dias sem sentir a menor vontade dessa proteína, mas sou louca ( maluca e pirada) por queijos!!

Sendo assim, não é surpresa que meu prato preferido seja um bom Risoto carregado no parmesão, não é??

Amo! Todos aqui em casa amam!

Em um domingo qualquer…fomos todos para a cozinha, as crianças ajudaram e saíram algumas fotos, por isso resolvi dividir essa receita com vocês!!

Quando faço para mim e o Bruno coloco um pouco de vinho branco, mas para as crianças não. E querem saber? Não faz taaaanta diferença assim na minha opinião.

Essa receita é super fácil e rápida de fazer. Já deixo os aspargos que irão acompanhar o risoto lavados ( corte a parte mais fibrosa no final do aspargo, a parte mais branquinha de baixo), assim

quando acabo o risoto, já passo na manteiga ou grelha, e está PRONTO para servir. Bem rápido, porque não gosto de aspargo molenga!! Continue lendo

Como Preparar Grão-de-Bico { #NoPratoDoTheo}

como preparar grão de bico

 

Continuando a minha saga em fugir da comida pronta, dos restaurantes ou sucumbir a uma lasanha congelada…

Tenho me programado para deixar o almoço “encaminhado” já na noite anterior e mesmo sendo corrido pois é o horário que tem criança tomando banho, cansada da escola, o jantar para servir and etc… notei que me ajuda muito no dia seguinte. Não atraso mais, e se falta algo na despensa para o preparo,sempre é tempo de pedir pro marido ir correndo ao mercado ( tenho me livrado disso nas manhãs corridas! Uhuull \o/)

Grão-de-Bico é um dos pratos preferidos por aqui, preparo com linguiça calabresa, paio, linguiça portuguesa…qualquer uma ( ou um mix) que estiver no congelador. Já congelo cortadinha e em porções, facilita a vida!

Bom a receita é simples, mas sempre há quem goste de saber como foi feita, os detalhes…pessoas como eu que não assim “íntimas” das panelas por nascença!! Continue lendo

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